About us

Die Academy:

 

barfellas - Cocktail Academy - Bar Seminare HH

wurde 2015 gegründet, mit dem Ziel den Dienstleistungssektor `Bar´ interessant und populär als Beruf zu gestalten.

Speziell im Bereich Cocktail Bar bietet sie die Möglichkeit Neugierige, Amateure, Quereinsteiger, Thekenkräfte, Servicemitarbeiter, Rezeptionisten (in Nachtschicht mit Bar Service), zu qualifizierten und kompetenten Bartendern auszubilden, die sich in Ihrem Metier auskennen und Ihren Gästen mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Das haben wir uns auf unsere Fahne geschrieben!

 

 

Der Dozent:

 

Timo Schönhaar

Als Bar Manager mit Leib und Seele beschloss ich, nach langjähriger Erfahrung auf Kreuzfahrtschiffen, Hotels, Cocktailbars und Franchise Unternehmen, meine gesammelten Eindrücke und das Know-How zu teilen und an andere weiterzugeben, um den Beruf des professionellen Barkeeper ins rechte Licht zu rücken.

Mit Qualifikationen wie Barmeister, IHK geprüfter Ausbilder, DEHOGA Qualitäts-Coach und andere, helfe ich interessierten die Welt der Bar zu erforschen und Ihren Beruf, besser, Ihre Berufung zu leben.

Das habe ich mir auf die Fahne geschrieben!